Broil King
Profitez d’une performance de grillade exceptionnelle avec saveur de barbecue authentique. Le Broil King KegMD breveté est un gril au charbon qui vous offre plusieurs avantages par rapport aux grils au charbon traditionnels et les autres grils style kamado. Non comme la plupart des grils style kamado, la structure durable du Keg est composée d’acier à double paroi avec isolation. Cette conception de fine pointe conserve la chaleur, créant un four style convection efficace, tout en vous offrant une performance de cuisson supérieure.
Espace de cuisson totale: 480 pouces carrés
Espace de cuisson primaire: 280 pouces carrés
Type de grilles: fonte (primaire) et acier inoxydable (secondaire)
Options disponibles en sus :
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Demandez-vous d’abord ce que vous aimez cuisiner et combien de temps vous voulez y consacrer. Si vous cherchez la rapidité, le propane est votre allié. Vous adorez les saveurs riches et fumées ? Optez pour les granules. Et si vous appréciez le charme de la tradition et le goût unique, le charbon est tout indiqué.
Un BBQ heureux est un BBQ propre! Après chaque utilisation, nettoyez la grille pour éviter les résidus tenaces. Vérifiez régulièrement les brûleurs (pour le propane), le bac à cendres (pour le charbon) ou le réservoir de granules. Avant la saison, un bon coup de brosse et une inspection des pièces vous garantiront une expérience impeccable.
Utilisez une cheminée d’allumage pour éviter de vous battre avec des allumettes au vent. Placez du papier journal ou des cubes d’allumage sous le charbon, allumez-les et laissez faire la magie. En 15-20 minutes, vous obtiendrez des braises parfaites, prêtes à l’action.
Oui, tant que vous respectez quelques précautions. Assurez-vous que la bouteille est bien fermée et entreposée à la verticale dans un endroit dégagé. Évitez les températures extrêmes et gardez-la loin des sources de chaleur. Vous serez prêt pour une grillade hivernale à tout moment!
Absolument! Les granules aux essences comme le pommier, l’hickory ou le chêne ajoutent des arômes subtils qui rehaussent vos plats. Essayez-les avec des viandes ou même des légumes et vous sentirez immédiatement la différence.
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